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Nel nostro laboratorio si utilizzano FRUTTA a GUSCIO, SOIA, UOVA, LATTE e GLUTINE. Gli ingredienti evidenziati in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
La colomba è il dolce tipico che più caratterizza la Pasqua.
Si tratta di un dolce lievitato con ingredienti molti simili al panettone e al pandoro, ma di forma diversa, di colomba appunto.
Nella versione classica è un dolce morbido con arancia candita
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Nel nostro laboratorio si utilizzano FRUTTA a GUSCIO, SOIA, UOVA, LATTE e GLUTINE.
Gli ingredienti evidenziati in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Il pandolce genovese è il dolce tipico della tradizione natalizia ligure
Nella versione c.d. alta la pasta viene fatta lievitare, pertanto il pandolce è alto e soffice
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Nel nostro laboratorio si utilizzano FRUTTA a GUSCIO, SOIA, UOVA, LATTE e GLUTINE.
Gli ingredienti evidenziati in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Il pandolce genovese è il dolce tipico della tradizione natalizia ligure.
Nella versione c.d. bassa, la pasta non viene fatta lievitare, pertanto il pandolce è basso e friabile.
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Nel nostro laboratorio si utilizzano FRUTTA a GUSCIO, SOIA, UOVA, LATTE e GLUTINE.
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Biscotto artigianale ricoperto di zucchero a velo che ricorda i savoiardi, morbido che si scioglie in bocca
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Pasticcino a base di pasta di mandorle, zucchero, bianco d'uovo e mandorle dolci, amare ed armelline.
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Squisiti Baci di Dama realizzati secondo la tipica ricetta di fine ‘800 del basso Piemonte. Due biscottini a semisfera con nocciole uniti da una goccia di crema di cacao e nocciole.
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