Descrizione
Nel laboratorio artigianale di Sambuco, la tradizione natalizia ligure prende forma ogni anno nel Pandolce. Fichi secchi scelti con cura e noci di primissima qualità vengono impastati con farina di frumento, burro e uova fresche, dando vita a un dolce profumato che richiama i sapori dell’infanzia. Ogni forma è lavorata a mano, lasciata riposare e cotta lentamente fino alla consistenza perfetta: soffice dentro, dorata fuori. Il Pandolce Fichi e Noci è il dolce da condividere attorno alla tavola di Natale, quello che fa tornare bambini con un solo morso.
