Descrizione
Il Pandoro è il Natale nella sua forma più pura: quella stella dorata e soffice che profuma di burro e vaniglia, che si scioglie in bocca lasciando solo un ricordo di calore. Nel laboratorio artigianale di Sambuco, il Pandoro viene preparato con lievito naturale e lievito di birra, rispettando i tempi lenti di una lievitazione autentica. L’impasto viene lavorato a lungo, fino a raggiungere quella consistenza filante e setosa che è il segreto del vero pandoro artigianale. Senza farciture, senza distrazioni: solo la perfezione del lievitato nel suo stato più puro.
