Biscotti

Gli amaretti senza glutine, i canestrelli a fiore, gli anicini da inzuppare. I biscotti di Sambuco nascono da ricette liguri di credenza, quelle che migliorano con i giorni e durano quanto basta a finire la scatola. Mandorla, burro, zucchero a velo e il tempo lento del forno. Niente di più, niente di meno.