Biscotto soffice ricoperto di zucchero a velo.
I Caporali sono i biscotti delle feste — leggeri, quasi aerei, con la dolcezza del vaniglio e la struttura morbida delle uova. Nascono da una ricetta ligure tipica, quella dei dolci da credenza che durano giorni e migliorano col tempo. In laboratorio li prepariamo con cura: farina, uova, zucchero a velo e aromi naturali di vaniglia. Semplici da descrivere, difficili da smettere di mangiare.
Farina di FRUMENTO, UOVA, zucchero a velo (amido di mais), zucchero, conservante: sorbato di potassio, aromi: vanillina, vaniglia 90%. Può contenere tracce di LATTE, SOIA e FRUTTA A GUSCIO.
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 322 kcal / 1347 kJ |
| Grassi | 3,30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,20 g |
| Carboidrati | 70 g |
| di cui zuccheri | 47 g |
| Fibre alimentari | 1,20 g |
| Proteine | 4,50 g |
| Sale | 0,06 g |
Valori medi per 100 g di prodotto finito.
Contiene: Glutine (FRUMENTO), Uova (UOVA)
Può contenere tracce di: Latte, Soia, Frutta a Guscio
Per informazioni sugli allergeni contatta il laboratorio.
