I frutti di bosco portano nel laboratorio il profumo dei sentieri estivi — fragole, more, lamponi, tutto concentrato in una passata densa che si spande sulla frolla come una mappa colorata. La base friabile regge bene la farcitura, il retrogusto è quello dei piccoli frutti selvatici, con una leggera acidità naturale che bilancia la dolcezza della pasta. Il colore è intenso, quasi viola. Una crostata che cambia umore al primo morso.
Farina di FRUMENTO, zucchero, BURRO, UOVA, passata di frutti di bosco (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di fragola, more, lamponi, zucchero, gelificante: pectina, acido citrico, coloranti naturali: enocianina, caramello, come residuo sorbato di potassio), lievito vanigliato (lievitanti: sodio pirofosfato, sodio bicarbonato, amido di mais). Può contenere tracce di SOIA e FRUTTA A GUSCIO.
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico | 416 kcal / 1748 kJ |
| Grassi | 15,97 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11,1 g |
| Carboidrati | 63,13 g |
| di cui zuccheri | 7,19 g |
| Proteine | 4,46 g |
| Sale | 0,28 g |
Valori medi per 100 g di prodotto finito.
Contiene: Glutine (FRUMENTO), Uova (UOVA), Latte (BURRO)
Può contenere tracce di: Soia, Frutta a Guscio
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