Descrizione
La crema di nocciole del laboratorio non ha niente a che fare con quelle in barattolo. La nostra crostata usa un ripieno fatto con nocciole genuine, cacao magro e burro di cacao — quindici percento dell’impasto — sostenuto da una frolla al burro e uova. Il risultato è ricco senza essere pesante, profumato senza essere artificiale. È il dolce che i clienti comprano per portare a casa e poi finiscono prima di arrivarci. Non ci siamo mai stupiti.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, BURRO, zucchero, UOVA, crema di NOCCIOLE 15% (zucchero, NOCCIOLE, cacao magro, burro di cacao, oli vegetali, grassi vegetali: olio di girasole e burro di cacao), emulsionante: lecitina di SOIA, girasole, aromi, lievito vanigliato (lievitanti: sodio pirofosfato, sodio bicarbonato, amido di mais).
Valori nutrizionali
| Valori medi | Per 100 g |
|---|
| Valore energetico | 523 kcal / 2185 kJ |
| Grassi | 29,48 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,12 g |
| Carboidrati | 57,21 g |
| di cui zuccheri | 8,38 g |
| Fibre alimentari | 1,87 g |
| Sale | 0,20 g |
Valori medi per 100 g di prodotto finito.
Allergeni
Contiene: Glutine (FRUMENTO), Uova (UOVA), Latte (BURRO), Frutta a guscio (NOCCIOLE), Soia (SOIA)
Per informazioni sugli allergeni contatta il laboratorio.