Crostata all’albicocca

Pasta frolla con passata di albicocca.

Categoria:

Descrizione

L’albicocca ha quella dolcezza assolata che riporta all’estate anche in inverno. La nostra crostata nasce da una frolla al burro e uova farcita con una passata di albicocca di qualità — il quindici percento dell’impasto, abbastanza da sentirla ad ogni morso. Il lievito vanigliato rende la texture morbida all’interno e ben dorata in superficie. Una crostata senza pretese, com’è giusto che sia quando gli ingredienti parlano da soli.

Ingredienti

Farina di FRUMENTO, BURRO, zucchero, UOVA, passata di albicocca 15% (purea di albicocche, fruttosio, glucosio, addensante: pectina, correttore di acidità acido citrico, come residuo: sorbato di potassio 0,1%, aromi), lievito vanigliato (lievitanti: sodio pirofosfato, sodio bicarbonato, amido di mais). Può contenere tracce di SOIA e FRUTTA A GUSCIO.

Valori nutrizionali

Valori mediPer 100 g
Valore energetico416 kcal / 1748 kJ
Grassi15,97 g
di cui acidi grassi saturi11,1 g
Carboidrati63,13 g
di cui zuccheri7,19 g
Proteine4,46 g
Sale0,28 g

Valori medi per 100 g di prodotto finito.

Allergeni

Contiene: Glutine (FRUMENTO), Uova (UOVA), Latte (BURRO)

Può contenere tracce di: Soia, Frutta a Guscio

Per informazioni sugli allergeni contatta il laboratorio.